บัณฑิตศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มทส. ชนะเลิศรางวัลวิทยานิพนธ์ดีเยี่ยม

ขอแสดงความยินดีกับ รศ.ดร.จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล และ 2 บัณฑิตศึกษาคนเก่งของสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี กับรางวัลชนะเลิศ (รางวัลวิทยานิพนธ์ดีเยี่ยม) จากสมาคมสภาวิชาการอุตสหกรรมการเกษตร (AGRO-INDUSTRY ACADEMIC CONCIL ASSOCIATION) ในการประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตรครั้งที่ 16 ซึ่งจัดระหว่างวันที่ 12-13 มิถุนายน 2557 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติไบเทค บางนา กรุงเทพฯ
โดยมีรายละเอียดดังนี้


1.ชนะเลิศวิทยานิพนธ์ดีเยี่ยม ระดับปริญญาเอก : นางสาวชมภูนุช วิริยะพันธ์ ในหัวข้อเรื่อง “การผลิตและการศึกษาลักษณะเพปไทด์ที่มีคุณสมบัติในการต้านออกซิเดชันจากวัสดุเหลือทิ้งจากซูริมิโดยใช้เอนไซม์”(PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF ANTIOXIDANT PEPTIDES DERIVED FROM ENZYMATIC HYDROLYSIS OF SURIMI WASTES)

2.ชนะเลิศวิทยานิพนธ์ดีเยี่ยม ระดับปริญญาโท : นางสาวพรพิมล สังข์เพิ่ม ในหัวข้อเรื่อง “คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและเพปไทด์ยับยั้งเอนไซม์แอนจิโอเทนซินของคอลลาเจนจากหนังปลานิล และหนังปลาดุกบิ๊กอุย” PROPERTIES AND ANGIOTENSIN I CONVERTING ENZYME INHIBITORY PEPTIDES OF COLLAGEN PREPARED FROM TILAPIA (Oreochromis niloticus) AND (Clarias macrocephalus xC. gariepinus) HYBRID CATFISH SKIN



ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
- ๑๒ สิงหาคม วันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง วันแม่แห่งชาติ 08 สิงหาคม 2568
- มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ขอเชิญชวนร่วมบริจาคเพื่อช่วยผู้ประสบภัยชายแดนไทย–กัมพูชา 29 กรกฎาคม 2568
- ประกาศขอความร่วมมือ การสื่อสารผ่านสื่อสังคมออนไลน์อย่างสร้างสรรค์ และเคารพซึ่งกันและกัน 28 กรกฎาคม 2568
- มทส. ห่วงใยสถานการณ์ชายแดนไทย-กัมพูชา พร้อมดูแลประชาคมมหาวิทยาลัยและผู้ได้รับผลกระทบอย่างเต็มที่ 28 กรกฎาคม 2568
- แถลงการณ์จากอธิการบดี มทส. ต่อสถานการณ์ชายแดนไทย–กัมพูชา 28 กรกฎาคม 2568
- พิธีถวายสัตย์ปฏิญาณเพื่อเป็นข้าราชการที่ดีและพลังแผ่นดิน เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 28 กรกฎาคม 2568 25 กรกฎาคม 2568
- วันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ 28 กรกฎาคม 2568 ขอพระองค์ทรงพระเจริญ 25 กรกฎาคม 2568
- ๔ กรกฎาคม วันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี 03 กรกฎาคม 2568
- มทส. สานต่อกิจกรรมต้อนรับนักศึกษาใหม่ “ปีบทองช่อที่ 33” เสริมสร้างความผูกพันและความภาคภูมิใจในความเป็นลูกแสด-ทอง 27 มิถุนายน 2568
- พิธีพระราชทานปริญญาบัตร มทส. ปีการศึกษา 2567 วันที่ 25 ธันวาคม 2568 27 มิถุนายน 2568