งานเกษตรสุรนารี ' 61 SURANAREE AGRICULTURAL FAIR 2018 "North Eastern Food Innovation Fair 2018"
วันที่ 11 - 14 มกราคม 2561 ณ เทคโนธานี มทส.

ดร.กัญญวิมว์ กีรติกร ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานพิธีเปิด “งานเกษตรสุรนารี ปี 2561” ภายใต้แนวคิด "North Eastern Food Innovation Fair 2018" โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพงษ์ แพสุวรรณ อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) นายมุรธาธีร์ รักชาติเจริญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร และหัวหน้าส่วนราชการ ร่วมให้การต้อนรับ

เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2561 ณ อาคารสุรพัฒน์ 2 เทคโนธานี มทส. งานเกษตรสุรนารี ' 61 SURANAREE AGRICULTURAL FAIR 2018 จัดแสดงศักยภาพและความพร้อมของมหาวิทยาลัยในการเป็น Northeastern Food Innopolis พร้อมเปิดตัว SUT Food Innopolis หรือ เมืองนวัตกรรมอาหาร และอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคตะวันออก ชมนิทรรศการ แสดงผลงานวิจัยของคณาจารย์ มทส. อาทิ โคเนื้อพันธุ์โคราชวากิว ไก่โคราชในยุค 4.0 การพัฒนาการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าปลอดภัยและสร้างสารออกฤทธิ์สูงสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง (Liquid Cordyceps culture) นมพร้อมดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลแลกโตสต่ำแต่มีกลูโคโอลิโกแซคคาไรด์สูง (Milk low lactose and high GOS) ชุดตรวจสอบสารพิษปนเปื้อนที่เกิดจากเชื้อราด้วยแอนติบอดีปรับแต่งพันธุกรรม (ScFv agricultural toxin detection kits) นวัตกรรมสารแช่ท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง (Innovation elicitor in Cassava in Production), ระบบฟาร์มอัจฉริยะ : ระบบน้ำหยดอัจฉริยะ (Smart farming : Irrigation and drone system), เทคโนโลยีฟาร์มอัจฉริยะในการพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (Smart Farm Technology for Aquaculture) และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้มีบุตรยาก เทคโนโลยีกล้าเชื้อจุลินทรีย์เพื่อลดระยะเวลาการหมักน้ำปลา และไส้กรอกปลาน้ำจืด ซึ่งผลงานวิจัยเหล่านี้จะช่วยต่อยอดและพัฒนาให้กับอุสาหกรรมการเกษตรและอาหารของภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือและประเทศไทยในอนาคต รวมถึงหลักสูตรอบรมจำนวนมากสำหรับเกษตรกรและผู้สนใจ การประกวดแข่งขัน พืช สัตว์ อาทิ ประกวดมันสำปะหลัง กล้วยไม้ สุนัขแฟนซี โค-กระบือ ไก่ และปลาคาร์ฟ เป็นต้น ภาคบันเทิงพบกับ คอนเสิร์ตเกษตรสุรนารี โดย ไมค์ ภิรมย์พร วงดนตรีลูกทุ่ง ปีบทองบันเทิงศิลป์ และวงดนตรีวาไรตี้ ชมฟรีตลอดงาน

ขอเชิญนักเรียน นิสิต นักศึกษาและ พี่น้องประชาชน เข้าร่วมช้อป ชิม และชมเทคโนโลยี นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร ในงานเกษตรสุรนารี ประจำปี 2561 กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 11 – 14 มกราคม 2561 เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ เทคโนธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จ.นครราชสีมา

ติดตามบรรยากาศงานเกษตรสุรนารี61 ได้ที่ 

https://www.facebook.com/KasetSUT/

https://www.facebook.com/KasetSUT/