สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนนักศึกษาและนักวิจัยรุ่นใหม่ ภายใต้โครงการแม่โขง–ล้านช้าง

สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนนักศึกษาและนักวิจัยรุ่นใหม่ ภายใต้โครงการแม่โขง–ล้านช้าง
 
สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนนักศึกษาและนักวิจัยรุ่นใหม่ ภายใต้โครงการแม่โขง–ล้านช้าง “Empowering Sustainable Agriculture in the Lancang-Mekong Subregion” ระหว่างวันที่ 3–12 พฤศจิกายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โดยมีผู้เข้าอบรมจากสถาบันพันธมิตรใน 5 ประเทศ รวมทั้งสิ้น 24 คน จาก 9 สถาบัน ได้แก่
 
  • National University of Battambang, Cambodia
  • Hanoi University of Science and Technology, Vietnam
  • Plant Protection Research Institute, Vietnam
  • Pepper Research and Development Center, Vietnam
  • National University of Laos, Laos
  • Guizhou Academy of Agricultural Sciences, China
  • Guiyang Healthcare Vocational University, China
  • Guizhou University, China
  • Guizhou Medical University, China
 
การอบรมประกอบด้วยกิจกรรมเชิงปฏิบัติการด้านเทคโนโลยีการเกษตรและการแปรรูปอาหาร ครอบคลุม 4 หลักสูตรสำคัญ ได้แก่
 
  1. เทคนิคการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสมุนไพร และการทดสอบในสัตว์ทดลอง
  2. เทคโนโลยีด้านปุ๋ยชีวภาพและชีวภัณฑ์ การคัดแยก–คัดเลือกเชื้อ การใช้ประโยชน์ และเทคนิคการศึกษาปฏิสัมพันธ์ระดับลึกกับพืช
  3. กระบวนการแปรรูปอาหารด้วยความร้อน เทคโนโลยีแป้ง การแปรรูปเบเกอรี การสกัด Protein hydrolysate จากวัสดุเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมอาหาร และการตรวจสอบคุณสมบัติด้านอาหาร
  4. เทคโนโลยีการผลิตพืช การตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา การเพิ่มคุณภาพเมล็ดพันธุ์ การป้องกันกำจัดศัตรูพืช และเทคนิคด้านการจัดการและวิเคราะห์คุณภาพดิน
 
 
 
 
นอกจากนี้ ยังมีการนำผู้เข้าอบรมเดินทางศึกษาดูงาน ณ ศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพืชฯ (อพ.สธ.) คลองไผ่ เพื่อเรียนรู้การอนุรักษ์พันธุ์พืช การทำสีย้อมผ้าจากพืช การปลูกผัก และการพัฒนาร่วมกับชุมชน รวมถึงการเข้าเยี่ยมชม ศูนย์เรียนรู้ด้านเกษตรอุตสาหกรรม เรือนจำเขาพริก เพื่อศึกษาการพัฒนาอาชีพด้านการเกษตรให้แก่ผู้ต้องขัง
 
ผู้เข้าร่วมอบรมยังได้เข้าร่วมประชุมและนำเสนอผลงานในการประชุมนานาชาติ Mekong–Lancang Conference และ The 9th SUT International Colloquium on Agricultural Technology ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13–14 พฤศจิกายน 2568 ณ สุรสัมมนาคาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง