มทส. สทน. มรภ.นครราชสีมา ร่วมยกระดับอาหารถิ่นอีสาน เพิ่มมูลค่าด้วยการฉายรังสี
มทส. - สทน. - มรภ.นครราชสีมา ร่วมยกระดับ “อาหารถิ่นอีสาน” เพิ่มมูลค่าด้วยการฉายรังสี
วันนี้ (12 มิถุนายน 2566) รองศาสตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ “การบูรณาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนิวเคลียร์ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพด้านงานวิจัย พัฒนานวัตกรรมและการใช้ประโยชน์” ร่วมกับ รองศาสตราจารย์ ดร.ธวัชชัย อ่อนจันทร์ ผู้อำนวยการสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สทน. และ รองศาสตราจารย์ ดร.อดิศร เนาวนนท์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับอาหารฉายรังสีให้กับผู้ประกอบการ ถ่ายทอดเทคโนโลยีช่วยเพิ่มมูลค่าและยกระดับอาหารพื้นถิ่นในภาคอีสานสู่นวัตกรรมอาหารปลอดภัยด้วยการฉายรังสี โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.พาสิทธิ์ หล่อธีรพงศ์ รองปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานในพิธี ณ อาคารยุพราชเบญจมงคล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
ในการนี้ มีกิจกรรมเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีการสร้างมูลค่าให้กับอาหารพื้นถิ่นด้วยการฉายรังสี โดย รองศาสตราจารย์ ดร.จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. ได้ร่วมบรรยายพิเศษ เรื่อง “การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารชุมชน” นอกจากนี้ ยังมีการบรรยายพิเศษ เรื่อง “การฉายรังสีอาหาร” และ “กลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่ตลาดมวลชน” รวมทั้งการเสวนา“พัฒนาอาหารพื้นถิ่น สู่มาตรฐานสากล เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจชุมชน ด้วยเทคโนโลยีฉายรังสี” อีกด้วย
-------------------------------
ส่วนประชาสัมพันธ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
12 มิถุนายน 2566
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
- สำนักวิชาพยาบาลศาสตร์ มทส. ได้รับการรับรองสถาบันการศึกษาวิชาการพยาบาลและการผดุงครรภ์ จาก สภาการพยาบาล เป็นเวลาสูงสุด 5 ปีการศึกษา ( 2567 – 2571) 08 พฤษภาคม 2567
- นักวิจัย มทส. คว้าเหรียญเงิน (Silver Medal) การประกวดสิ่งประดิษฐ์ วิจัย และนวัตกรรม The 49th International Exhibition of Inventions Geneva นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส 02 พฤษภาคม 2567
- มทส. ติดอันดับ TOP 5 มหาวิทยาลัยชั้นนำของไทย จากการจัดอันดับมหาวิทยาลัยชั้นนำของเอเชีย โดย THE 01 พฤษภาคม 2567
- นักศึกษา มทส. รางวัลรางวัลศรีปีบทองและรางวัลปีบทองประจำปีการศึกษา 2566 เข้ารับมอบโล่เกียรติยศ จาก รศ. ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดี 26 เมษายน 2567
- มทส. ได้รางวัล มหาวิทยาลัยสร้างเสริมสุขภาพ ระดับ 4 ดาว จากระบบประเมิน HURS 2023 โดย เครือข่าย AUN-HPN 26 มีนาคม 2567
- มทส. ได้รับรางวัล สถาบันอุดมศึกษาที่ส่งเสริมการพัฒนาอาจารย์ต้นแบบด้านการสอน และคณาจารย์ได้รับรางวัล อาจารย์ต้นแบบด้านการสอน ต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 ติดต่อกัน 21 มีนาคม 2567
- มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์ผู้ได้รับรางวัลและทุนช่วยเหลือทางด้านวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จาก TTSF 11 มีนาคม 2567
- มทส. น้อมถวายกำลังใจ แด่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี 15 กุมภาพันธ์ 2567
- มทส. ติดอันดับมหาวิทยาลัยชั้นนำของไทยและเอเชีย ในการจัดอันดับ Webometrics Ranking of World Universities รอบที่ 1 ปี 2024 13 กุมภาพันธ์ 2567
- ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์และนักวิจัยที่ได้รับรางวัลการวิจัยแห่งชาติ: รางวัลผลงานวิจัย รางวัลวิทยานิพนธ์ และรางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้น ประจำปีงบประมาณ 2567 08 กุมภาพันธ์ 2567