โดยในวันที่ 19 ตุลาคม 2558 คณะได้เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการด้านวิศวกรรมเกษตร อาหาร และพลังงาน ที่ Macdonal Campus, McGill University และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาการ แนวทางในการขยายผลการวิจัยโดยการแลกเปลี่ยนนักศึกษาในอนาคต รวมถึงการหารือการบูรณาการเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันภาคอุตสาหกรรมอาหารของไทย ผ่านการส่งเสริมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อให้ประเทศไทยก้าวสู่เป้าหมายในการเป็น ศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในภูมิภาคอาเซียน หรือหุบเขาอาหาร “Thailand Food Valley” โดยในการเยี่ยมชมครั้งนี้ ได้รับการต้อนรับจาก Professor Valerie Orsat (Chair, Department of Bioresource Engineering) Professor Vijaya Raghavan (Graduate Program Director) Professor Alan Watson Dr. Darwin Lyew และ Mr. Yvan Gariepy

หลังจากนั้น คณะผู้บริหารได้เดินทางมายัง Office of the Vice-Principal (Research and International Relations) McGill University เพื่อลงนามบันทึกความร่วมมือ (Memorandum of Understanding: MoU) ทางวิชาการด้านต่างๆ อย่างเป็นทางการ โดยมีการลงนามโดย อธิการบดี ศาสตราจารย์ ดร.ประสาท สืบค้า และ Vice-Principal Dr. Rosie Goldstein

McGill University เป็นมหาวิทยาลัยเก่าแก่แห่งหนึ่งของโลก มีอายุเกือบ 200 ปี ปัจจุบันมีนักศึกษาทั้งหมด 39,500 คน และมีศิษย์เก่ากว่า 250,000 คน มหาวิทยาลัยถูกจัดให้เป็นมหาวิทยาลัยที่ดีที่สุดในแคนาดาด้าน Medical-doctoral University และถูกจัดอยู่ในลำดับที่ 24 ของโลก ซึ่งจัดอันดับโดย QS World University Rankings 2015/16 โดยมหาวิทยาลัยมีหลักสูตรการเรียนการสอนมากกว่า 300 หลักสูตร มีจำนวนนักศึกษาต่างชาติ 24% จาก 180 ประเทศทั่วโลก และมีนักศึกษาระดับบัณฑิตกว่า 23% ซึ่งถือว่ามีจำนวนนักศึกษาในระดับปริญญาเอกมากที่สุดในประเทศแคนาดา นอกจากนี้ McGill University ยังมีผู้ชนะรางวัล Nobel Prize ทั้งหมด 12 คน